Il mix è fra i più intriganti. Nuovi vini realizzati da vigneti con tradizioni millenarie e la mano sapiente curata da uno dei più grandi wine-maker italiani, Donato Lanati, che a poca distanza dalla cantina opera con la sua Enosis, l’università del vino. Così si presentano i Barbera d’Asti Docg di Villa Remotti di Fubine Monferrato (Al) che, dopo la sapiente riorganizzazione curata dalla famiglia Garosci è giunta alla sua terza vendemmia con due vini già sul mercato.
RAFFARDO
Barbera d’Asti D.O.C.G.
Barbera 100%
è un vino giovane con profumi
freschi di piccoli frutti
FANCIOT
Barbera d’Asti D.O.C. Il nome nel dialetto del Monferrato significa Fanciullo. E' un vino importante, maturo, di gusto rotondo, ottenuto dal vigneto con la migliore esposizione. Servire a temperatura ambiente avendo cura di aprire la bottiglia almeno un’ora prima. Barbera 100%, invecchiato 12 mesi in botti di acciaio art.