Shakerato, non mescolato
Le ricette dei cocktail

Il Bellini fu inventato da Giuseppe Cipriani, capo barista dell'Harry's Bar di Venezia, uno dei locali favoriti da Ernest Hemingway. Successivamente divenne molto popolare anche alla sede dell'Harry's Bar di New York, per diventare ben presto un classico.

Gli Ingredienti

Succo di Pesca non zuccherato (2 parti)

Champagne (o Prosecco)

Granatina (facoltativo): uno spruzzo

 Preparazione:

1Mescolate tutti gli ingredienti in un calice da vino.

2servite con una fettina di pesca e lamponi su uno stecchino.